C’est un fait, manger moins de viande a un réel impact sur l’environnement et sur notre empreinte écologique. 

 Pourquoi

-   Parce que l’élevage nécessite 50 fois plus terrains cultivés que l’agriculture pour l’équivalent et que plus de 80 % des cultures servent à nourrir les animaux d’élevage.

-   Parce qu’ 1/3 de la pêche est destinée à la nourriture des animaux d’élevage.

-   Parce que la surconsommation occidentale de viande draine une quantité démesurée de production végétale, une énorme consommation d’eau et une utilisation intensive d’engrais.

-   Parce que toujours plus d’espaces sont nécessaires  et que ça pousse à la déforestation.

                                    Que faire? 

->  Devenir végétarien? En effet mais c’est une décision radicale et très contraignante.
Sans en arriver là, il y a beaucoup de petits et grands efforts que l’on peut faire pour réduire notre consommation de viande (et de poisson, mais c’est un autre sujet…).

                                   Comment faire?   

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Ecrit le 5.10.09 dans Bio, Delicious food, Ecolo spirit, Non classé.
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Depuis le 13 Mai 2009 et jusqu’au 1 Novembre 2009, la Cité de l’Architecture et du Patrimoine de Paris propose une exposition sur le défi que constitue l’habitat écologique urbain.

Après une mise en perspective des manifestations, ouvrages et projets qui ont marqué la pensée écologiste depuis un siècle, l’exposition met en valeur l’approche globale et pluridisciplinaire qui mène à un habitat ancré dans un territoire, socialement équitable, écologiquement soutenable et économiquement viable. De Wright à Murcutt, près de 20 projets, d’esthétiques variées, sont présentés aux visiteurs. 

Un appel à idées international et un concours pour étudiants est lancé en parallèle de l’exposition.
Pour finir, les projets d’éco-habitat en cours et les réalisations environnementales du secteur tertiaire qui terminent l’exposition ont été choisis pour donner envie à chaque visiteur de passer à l’acte à son échelle.

Cité de l’architecture et du patrimoine
Palais de Chaillot, 1 place du Trocadéro,
75116 Paris
Entrée de 5 à 8 euros les Lundi, mercredi, vendredi, samedi et dimanche de 11h à 19h et le jeudi de 11h à 21h

Informations sur l’exposition cf www.evene.fr/

Ecrit le 16.05.09 dans Artistes, Ecolo spirit, green design.
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L’opposante birmane, dont l’assignation à résidence de ces six dernières années était censée s’achever dans deux semaines, a été arrêté pour avoir hébergé un américain sans autorisation.

Elle risque jusqu’à cinq ans de prison qui s’ajouteraient aux 13 de ses 19 dernières années qu’elle a passé en détention sans jamais avoir été jugée et aux six dernières années assignée à résidence, coupée du monde.

Aung San Suu Kyi clame son innocence mais quelle valeur a l’innocence aux yeux de la junte au pouvoir?
Et jusqu’où ses dirigeants sont-ils prêts à aller pour condamner Aung San Suu Kyi au silence et le peuple birman à l’oppression?

Pour mieux connaître l’histoire d’Aung San Suu Kyi et de la Birmanie du 20 ème siècle, je vous conseille cet ouvrage :
                                             

Ecrit le 15.05.09 dans Book, Non classé, Solidarité.
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Aujourd’hui,une belle découverte que je ne peux que vous faire partager!!!!!

Connaissez vous la Guerrilla Gardening ?

Lancée par un jeune anglais poétique et optimisme, c’est aujourd’hui un mouvement mondial de plus de 8000 membres dont le seul objectif est de réenchanter les espaces urbains gris, moches, oubliés et déprimants.

Leurs armes? Jonquilles, herbes folles, lavandes, pensées, lierres, rosiers, lavandes, pâquerettes, tulipes et fleurettes en tous genres…

Changer le monde avec des fleurs… Jolie philosophie, non?

Le message principal de Richar Reynolds, initiateur de cette vague botanique qui s’est propagée de Londres à Sydney en passant par NYC, Rome, Cape Town, Dublin… c’est Stop bitching instead take a flower and do something!!

Inspiré?

Inspirant en tout cas à mes yeux…

Pour aller plus loin : www.guerrillagardening.org

Ecrit le 13.05.09 dans Artistes, Ecolo spirit, Non classé, green design.
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Du 9 au 24 mai partout en France c’est la Quinzaine du Commerce Equitable et l’occasion de participer à de nombreux évènements de sensibilisation à cette autre manière de consommer.

Les animations sont des plus variées : campagnes de plaidoyer, projection de films, débats, dégustations, rencontres, expositions, lancement de nouveaux produits…

Ces activités permettent d’aller à la rencontre des citoyens, des consommateurs et des décideurs économiques et politiques pour promouvoir une consommation responsable, respectueuse des producteurs du Sud et de l’environnement.

Vous connaissez les produits du commerce équitable, c’est  l’occasion d’approfondir vos connaissances en vous faisant plaisir.

Vous ne les connaissez pas? C’est le moment parfait pour les découvrir !!

Vous pouvez retrouver la totalité du programme ainsi que des détails sur le concept, les chiffres et l’évolution du commerce équitable en ligne à cette adresse : http://www.quinzaine-commerce-equitable.fr/

Vous pourrez entre autres retrouver :

Et juste pour le plaisir, je vous laisse découvrir cette vidéo de Max Havelaar : “Shoppers gone mad” récompensée par le prix spécial du jury des e-Marketing Awards 2009 dans la catégorie vidéo de pub.

Ecrit le 11.05.09 dans Beauté, Bio, Delicious food, Dressing room, Ecolo spirit, Escapades, Non classé, Solidarité, Voyages green, green design.
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J’ai découvert une très jolie boutique fondée par 3 gourmandes fans de cupcakes, ces gâteaux individuels à l’air féeriques venus de chez nos amis anglo-saxons.

Aussi beaux que bons ces délices ont aussi l’avantage d’être quasiment totalement bio. En effet, Cupcakes and co n’utilise que des produit de qualité, naturels et principalement bio, sans gélatine ni additifs ni conservateurs et propose notamment dans son menu des recettes low carb (indice glycémique bas) et low fat (réduites en matière grasse).

A déguster sur place, à emporter ou en service traiteur, c’est définitivement un plaisir régressif à ne pas se refuser!!

Mes préférés?

Devil : moelleux au chocolat, glaçage à la ganache au chocolat infusée au thé “mélange des seigneurs”.

Ipanema : moelleux au chocolat au cœur de passion fraîche, glaçage buttercream au citron.

Paris-Texas : moelleux aux amandes et cœur de framboise, glaçage vanilla buttercream.

HAAAAAAAAAAAAA!!!!

Où les trouver?
Cupcakes & Co est ouvert toute la semaine sauf le lundi, de 9h à 19h
au 25, rue de la forge royale
75011 Paris

Ecrit le 24.03.09 dans Bio, Delicious food.
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Cette année 2009 marque le 50ème du funeste anniversaire du soulèvement tibétain de 1959 contre l’invasion chinoise et du départ du Dalaï Lama en exil.

50 ans d’exil, de souffrance, d’emprisonnement, de destruction de la magnifique culture et des trésors tibétains!!

Je vous conseille un très beau livre qui retrace cette période à travers la vie d’une jeune princesse tibétaine, Ani Patchen, figure de la résistance.A travers cette biographique subtile et envoûtante ce livre nous permet d’approcher la culture tibétaine, le mode de vie traditionnel qui a été balayé, l’engagement passionnel de ce peuple et leur soutien indéfectible au Dalaï Lama.
N’oublions pas la cause tibétaine et oeuvrons pour la libération de ce pays, ancien royaume des confins et des cimes enneigées aujourd’hui bafoué, isolé, meurtri!!

Mais que s’est-il vraiment passé au Tibet?
Le Dalaï Lama lui même nous résume les évènement de ces 50 dernières années dans son discours du 10 mars 2009 à Dharamshala, Inde :

“Vers l’année 1949, les forces communistes commencèrent à pénétrer dans les régions Nord-est et Est du Tibet et, en 1950, plus de 5 000 soldats tibétains ont été massacrés. Au vu de la situation qui régnait alors, le gouvernement chinois choisit une politique de libération pacifique, qui, en 1951, conduisit à la signature de l’Accord en 17 Points et de son annexe. Depuis lors, le Tibet se trouve placé sous le contrôle de la République populaire de Chine. Cependant, cet accord indiquait précisément que la religion, la culture et les valeurs traditionnelles du Tibet seraient préservées.

[... ] Mais à partir de 1956, la situation se détériora avec l’imposition au Tibet de politiques ultra-gauchistes avec pour résultat l’abandon des promesses faites et des décisions prises précédemment par les hautes autorités. La mise en place imposée de force de la prétendue “réforme démocratique” dans les régions du Kham et de l’Amdo au Tibet, qui était en total décalage avec les conditions existantes, n’amena que chaos et destruction. Read more »

Ecrit le 13.03.09 dans Non classé, Solidarité.
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Sur 1 500 m2, situé entre Marais et la Bastille, le magasin Merci propose des livres, de la mode, de la déco, des fleurs… et reverse l’intégralité de ses dividendes à des associations humanitaires.

Ce lieu insolite est la concrétisation d’un nouveau concept de mécénat: créer un magasin dont l’intégralité des dividendes, une fois salaires et impôts payés, irait entièrement à des associations pour la protection des femmes et des enfants à Madagascar. A l’origine du projet, on trouve Marie-France et Bernard Cohen : les fondateurs de Bonpoint, qui ont revendu leur affaire en 2007. Ils ont mis leur expérience au service de la création de cette nouvelle manière de faire du commerce.

Merci, c’est un lieu aéré et agréable qui mêle vintage, récup de charme à des objets à la pointe de la mode tout en gardant des prix raisonnables.

Des emplois sont aussi crées, des produits de qualité parfois exclusif nous sont proposés et grâce à eux le monde va un peu mieux.

Que demander de plus?

J’entend d’ici les détracteurs dire que les fondateurs ont déjà fait fortune et qu’ils ne sacrifient pas grand chose!

Au contraire je trouve leur démarche inspirante et j’espère que si leur concept fonctionne, d’autres magasins voire pourquoi pas carrément des marques verront le jour avec cette philosophie ou avec une philosophie approchante (seulement la moitié des bénefs ce serait déjà grand).

En tout cas moi je dis un grand MERCI à ce concept store qui me donne la pêche et confiance. MERCI à tous ceux qui ont des idées éthiques, qui se bougent et qui réussissent!!!

Merci, 111, bd Beaumarchais (XIe). Tél. : 01 42 77 00 33.

Ecrit le 12.03.09 dans Book, Dressing room, Ecolo spirit, Solidarité, green design.
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Une envie de partir en escapades tout en restant fidèle à vos valeurs écolos?

Ce guide est fait pour vous !!!

Vous y découvrirez 114 lieux qui conjuguent charme et critères environnementaux. Energie renouvelable, construction avec des matériaux sains, cuisine bio, piscine naturelle…

Dans ces habitats, l’écologie est partout, depuis la conception jusqu’aux petits gestes quotidiens.

Chambres d’hôtes, gîtes, hôtels, campings, roulottes, cabanes, péniches, il y en a pour tous les goûts !

Voyagez autrement afin de préserver la planète même en dormant !

Ecrit le 17.01.09 dans Ecolo spirit, Escapades, Voyages green.
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Un autre regard sur les animaux dits sauvages…

Une bouffée d’amour…

Ecrit le 14.01.09 dans Beauté, Belle image, Non classé.
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